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タイアップ加工

タイアップ加工食肉の販売を行っているスーパーマーケット様や小売店様にとってインストアパックを行うためには種々の加工機械や食肉加工処理技術を持った従業者の確保、法律に基づいた表示処理、衛生管理、労務管理など高度な品質基準が必要となります。

当社では、この様な課題を解決するため、各種スライサー、チョッパー、カッター、オートパッカー等を揃え、お客様の販売内容に合わせてパッキングをする「アウトパック」機能の他、フローズンパック商品、タレ付けパック商品、オーダーカット、オーダーメイド惣菜等、さまざまなご要望に即応できる独自のノウハウを蓄積しています。

アウトパック(チルド・冷凍)

確かな産地から仕入れた商材を厳しい衛生管理、鮮度管理の下、アウトパックした牛肉、豚肉、鶏肉の加工品として毎日お届け。定貫、不定貫の商品にも対応すると共に、各種イベントを盛り上げる商品の企画もご提案いたします。

  • ・定貫・不定貫の商品にも対応
  • ・イベント対応商品の企画も提案

ポーションミート(業務用・ギフト商品)

冷凍肉のスライスパックやブランド食肉をはじめとするギフト用の商品等、当社のフローズン商品生産管理システムにより、少量パックからレストラン、焼肉店等の業務用包装にも、お取引先様のご要望に幅広く対応しています。

  • ・少量パックから業務用包装にも対応
  • ・急速凍結ラインにより、高品質な商品を提供
  • ・レストラン、焼肉店など業務用の焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ用

惣菜商品(チルド・フローズン)

家族構成に合わせたオリジナルなオーダーメイド惣菜から、専門店の味付けを家庭で手軽に味わえるようにしたパン粉付け商品、惣菜店舗調理用のタレ付け商品や串もの商品、鍋物、クリスマス、お弁当に対応した特注の惣菜キット商品等をお造りしています。

  • パン粉付け商品
  • ・専門店の味を家庭にお届けする為にこだわりました
  • ・オリジナルなオーダーメイド総菜の製造
  • 簡単・便利な総菜キット商品
  • ・焼肉用などのタレ付け商品
  • ・野菜との詰合わせ商品
  • ・焼鳥やつくねなどの串もの商品
  • ・鍋物・クリスマス・お弁当に対応した商品

ギフト(フローズン)

お歳暮、お中元商品として北海道から沖縄まで各県のブランド牛肉・豚肉・鶏肉をご提案しています。また、デパート、スーパーマーケット様の通信販売やネット販売にも対応しています。

  • お歳暮・お中元商品
  • ・北海道から沖縄の各県銘柄やブランド牛肉・豚肉・鶏肉を提案
  • ・デパート、スーパーマーケット、通信販売、ネット販売に対応
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